segunda-feira, 15 de setembro de 2008

Pãozinho !!!!




Pãozinho (Massa básica) da Nat !!!!!

Ingredientes:
1 copo americano de água morna
1 copo americano de leite morno
1 copo de açúcar
1 copo de óleo(até o vinco)
1 pitada de sal
2 ou 3 ovos


Deixe bater por mais ou menos 3 minutos no liquidificador, e acrescente 2 tabletes de fermento Fleischmann(de preferência) por mais 3 minutos.

Despeje em uma vasilha, e adicione aos poucos 1kg de farinha de trigo. Sove misturando a farinha, e espere crescer até dobrar de tamanho(dependendo do lugar que vc mora, da temperatura do dia. Mas deixo normalmente 4 horas em dia de calor).

Depois é só fazer o pão do jeito que quiser.
Dá pra fazer pizza, esfiha, pão hungaro, pãozinho pra rechear, etc.
O da foto é um pão normal, de bolinha, que adoro!

Gente...não espalhem essa receita, é só pra vcs impressionarem os outros! hehehe...

beijocas

Um comentário:

Giovanna disse...

Han??!? Da pra fazer esfirra com essa massa?? CONTA!!