Pizza !!!!

PIZZA DA BIA !!!!!!

Em homenagem ao final de semana, RODÍZIO DE PIZZAS DA BIA, com direito ao Tutu com a mão na massa !!!!uahuahuhauhaua

Massa:
1/2 kg da farinha de trigo
60 gr. de fermento biológico
1 copo de leite morno
1/2 copo de óleo
1 ovo
sal à gosto
um tiquinho de açúcar

Dissolver o fermento no leite morno; depois juntar todos os demais ingredientes.
Sovar beeeem a massa com as mãos, de modo que ela fique uniforme.
Colocar pra crescer num recipiente coberto (pode ser com um pano de prato limpo) por cerca de 40 mins, até quase dobrar de tamanho.
Depois de crescida a massa, sovar de novo beeeeem sovadinha com as mãos, e deixar a bonitinha crescer novamente por mais uns 40 minutos.

Abrir a massa e colocar o que quiser por cima!!!

O molho eu fiz assim:

1/2 cebola picadinha
4 dentes de alho picadinhos também
1 tomate sem pele nem semente picadinho
orégano
1 caixinha de molho pronto (pq ninguém é de ferro né, amiga?)
sal à gosto
um tiquinho de açúcar (pra cortar a acidez do tomate)

Deixei apurar beeeeem o molho.

LEMBRANDO QUE ESSAS MEDIDAS DÃO PRA 4 PIZZAS!!! DÁ PRA FAZER UM RODÍZIO EM CASA!!!

Fiz de marguerita, calabresa, uma misturadinha (com tudo), uma de atum e uma de banana.

Beijos e espero que tenha gostado!!!!