STROGONOFF BEBUM DA NAT !!!!!
Ingredientes:
- 800g de patinho(melhor filé mignon) cortado em tirinhas bem pequenas
- Sal, pimenta
- 1 caldo Knorr sabor costela
- 1 cebola peq. fatiada em tirinhas(ou picada)
- 1 lata de creme de leite
- Ketchup
- Mostarda
- Molho Inglês
- 1/2 copo americano de Conhaque
- 2 col., de sopa de vinho tinto
Modo de fazer:
Temperar a carne com sal e pimenta.
Refogar cebola com azeite e manteiga, o azeite é muito saboroso.
Quando a cebola estiver pouco dourada, acrescentar a carne. Deixe dourar a carne e acrescente o conhaque para flambar.
Após flambado coloque o vinho, e deixe pegar gosto. Se tiver muito seco colocar um pouco de água junto com o caldo knorr.
Depois de cozido acrescente o ketchup, a mostarda e o molho inglês. Quando tiver terminando coloque o creme de leite.
Mexa bem e depois é só servir!
A cara não fica mto linda, então é só enfeitar com coentro ou salsinha. Rsrsrrs...
Mas fica muito delicioso...
- 800g de patinho(melhor filé mignon) cortado em tirinhas bem pequenas
- Sal, pimenta
- 1 caldo Knorr sabor costela
- 1 cebola peq. fatiada em tirinhas(ou picada)
- 1 lata de creme de leite
- Ketchup
- Mostarda
- Molho Inglês
- 1/2 copo americano de Conhaque
- 2 col., de sopa de vinho tinto
Modo de fazer:
Temperar a carne com sal e pimenta.
Refogar cebola com azeite e manteiga, o azeite é muito saboroso.
Quando a cebola estiver pouco dourada, acrescentar a carne. Deixe dourar a carne e acrescente o conhaque para flambar.
Após flambado coloque o vinho, e deixe pegar gosto. Se tiver muito seco colocar um pouco de água junto com o caldo knorr.
Depois de cozido acrescente o ketchup, a mostarda e o molho inglês. Quando tiver terminando coloque o creme de leite.
Mexa bem e depois é só servir!
A cara não fica mto linda, então é só enfeitar com coentro ou salsinha. Rsrsrrs...
Mas fica muito delicioso...
beijocas
2 comentários:
Faço strogonoff direto, mas com bebida alcoólica só uma vez; e ficou delícia!!!
Só a parada de flambar que eu fico meio com medo; mas enfim, a vida é feita de riscos tb né? KkkKKk....
Diliça, fiquei com vontade; Nat pode mandar que eu pago despesas de envio.
Rá!
Bia, eu até faço sem bebida alcóolica, mas não fica a mesma coisa...rsrssrrs
Venha nos conhecer aqui que faço um panelão!!! rsrsrs
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